Description du service

Découvrez Évora, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO au cœur de l'Alentejo. Nichée dans la région de l'Alentejo au Portugal, Évora est une ville captivante qui vous invite à flâner dans ses ruelles étroites et sinueuses, chaque tournant révélant un pan d'histoire. En flânant le long de ces chemins pavés, vous découvrirez une architecture époustouflante et une vie locale animée, le tout sous la douce chaleur du soleil. Au cœur d'Évora se dresse la magnifique cathédrale, mélange de styles roman et gothique, qui domine le paysage depuis des siècles. Montez sur la terrasse pour une vue imprenable sur la ville et les plaines environnantes : une expérience qui vous donnera l'impression de voyager dans le temps. À quelques pas se trouve l'intrigante Chapelle des Os, ornée de crânes et d'ossements humains, un souvenir poignant de la mortalité qui ajoute une profondeur insolite à votre visite. Et que serait Évora sans l'ancien temple de Diane ? Ce temple romain, avec ses imposantes colonnes encore debout, évoque l'histoire d'une civilisation disparue depuis longtemps, stimulant l'imagination et la réflexion sur la vie d'autrefois. Aucun voyage dans cette région enchanteresse ne serait complet sans une dégustation des saveurs de la cuisine de l'Alentejo. À quelques pas, découvrez le pittoresque village d'Alandroal, où l'un des restaurants les plus prestigieux vous attend. Savourez les spécialités locales : une symphonie de saveurs, des ragoûts copieux aux fromages artisanaux, le tout accompagné de vins régionaux exquis. Chaque bouchée raconte une histoire, vous connectant à la terre et à son riche patrimoine agricole. Après avoir satisfait vos envies culinaires, l'aventure continue. Le palais ducal de Vila Viçosa s'élève majestueusement, témoignage de la noblesse portugaise. Explorez ses majestueuses salles et ses jardins luxuriants et plongez dans l'opulence du passé. Ensuite, dirigez-vous vers Estremoz, où l'imposant château domine la ville. Grimpez sur ses remparts de pierre pour admirer des vues panoramiques à perte de vue sur le paysage de l'Alentejo. La vue des maisons blanchies à la chaux, recouvertes de tuiles aux motifs traditionnels, vous enchantera. Enfin, ne manquez pas de visiter la ville d'Arraiolos, célèbre pour ses magnifiques tapis faits main. Observez des artisans talentueux à l'œuvre, créant des motifs complexes qui ornent les maisons portugaises depuis des générations. Vous y trouverez peut-être le souvenir idéal à rapporter.